白芨的采收加工及儲藏養護

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來源：河南雲幫作者：雲幫農業(yè) 發布日期：20見房16-08-09 16:45:14 浏覽次數：243

本文(wén)摘要：白芨多在8-10月(yuè)采挖，除去殘莖、須服又根，洗淨，立即加工，否則易變黑。分揀大小，投入沸水中(zhōn讀訊g)煮（或蒸）3-5分鐘至内無白心時取出，曬至跳銀半幹，去外皮後再曬至全幹。
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白芨的采收加工及儲藏養護

　　白芨多在8-10月(yuè)采挖，除去殘莖、須根，洗淨，立習錯即加工，否則易變黑。分揀大小，投入沸水中(z科國hōng)煮（或蒸）3-5分鐘至内無白心時雪費取出，曬至半幹，去外皮後再曬至全幹。

　　采收白芨栽種後，于第4年10月(yuè)當莖葉黃枯時采收。此時，地下(現了xià)塊莖已長成8-12個(gè)，相當擁擠，過遲采收笑了，生長不良。采挖時，先清除地上殘莖枯葉，然後作友用二齒耙小心挖取塊莖抖去泥土(tǔ)，運回加工。報音

　　加工将塊莖單個(gè)摘下(xià)，不去須根，先選留具老杆的塊莖作種栽場習。然後，剪去莖杆，放入籮筐内，置清水中(zhōng)浸泡1小時明影後，用足踩去粗皮，洗淨泥土(tǔ)投入沸水中(zhōng)煮5-10分鐘，至塊北頻莖内無白心時，撈出曬幹。若遇陰雨天可(kě)炕幹。炕5-6小道朋時，待表皮幹硬後，再用硫黃熏蒸12小時，每100公斤鮮塊莖，用硫黃0.2公斤老中，熏透心後取出炕至全幹。硫黃熏蒸後，白芨志日下(xià)黴變，不蟲蛀，且色澤潔白透明大音。然後，放入籮筐内來回撞擊，去淨粗皮與須根，篩去灰渣即成大去。

　　炮制：白及将原藥揀淨雜質，用水浸泡2-3日，撈起，晾至濕度适宜，切0.3c機開m厚橫片或順片，曬幹，又稱"白芨片"。

　　白及粉：取淨白芨片，曬幹，研細粉，過篩。成品顯灰白色。

　　儲藏養護：放木箱或盒内，置幹燥處。加謝見工炮制時，不宜采用熱處理，防止粘液質等成分破壞。

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