時值九月(yuè)，夏薯上市，街邊的烤紅薯攤已經架好鍋爐綠筆，那些烤紅薯們冒着香氣，誘惑着街邊的行人，随着天氣越來越冷(lěng)，放如手裡握着一個(gè)熱騰騰的烤紅薯，清香入鼻撫林短慰大腦，冬天，一定不能沒有烤紅薯。

而在四川農村(cūn)，村(cūn)民們将紅薯藤用來喂豬，紅薯藤書內及紅薯葉是一種非常好的豬草，同樣，每年從地裡收回來吃(chī)南鐵不完的紅薯也會用來喂豬。于是，遠(yuǎn)在農村(cūn)的某作歌大娘聽說城裡超市的紅薯竟然要幾塊錢一斤時，顯得十分不可民購(kě)思議，要知道在村(cūn)子(zǐ)裡，紅薯差不多都給制章豬吃(chī)了，幾毛錢一斤都沒人要嘞。

當然，無論是對于人還是豬來說，紅薯都是非常好的美味喝草。據研究發現，紅薯的蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、計子面粉高，且紅薯中(zhōng)蛋白質組成比較明匠合理，必需氨基酸含量高，特别是糧谷類食品中(zhōng)比較缺乏好就的賴氨酸在紅薯中(zhōng)含量較高。此外紅薯中(zhōng)含有森報豐富的維生素（胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E），其光舞澱粉也很容易被人體吸收。

除了能被當做食物之外，紅薯還能被用作家庭盆栽，紅音員薯頭能發芽，所以可(kě)以用吃(chī)剩下(xià)的紅薯芽去人做成小盆栽。紅薯也可(kě)用作城市綠化的觀葉喝開植物，在路(lù)邊花(huā)壇中(zhōng)見到的“黃金筆鄉藤”，其實就是葉片呈現金黃色的紅薯。這些紅薯也會長出根塊來，不過在那些狹小的花時用(huā)壇空間裡，估計沒人會發現它們，就更沒問匠人會吃(chī)它們了。