白芨[Bletilla striata（Thunb.）Reich慢月b.f.]，英文(wén)名Bletillae Rhizoma但兒；蘭科植物，白及屬。又名小白及、白雞兒、大白及、地一新螺絲、及草、甘根、白給、箬蘭、朱蘭等。全球共有9個(gè)種群，而中(zhō劇林ng)國獨 4個(gè)種群：白及（Blet謝件illa lstriata Thunb1）R內白eichb1f1、小白及（B1yunnanensis Sc吧著hltr）、黃花(huā)白及（B1ochracea Schltr1）和(hé好去)華白及（B1sinensis（Rolfe）S坐數chltr），分布于陝西南部、甘肅東南部、江蘇、安徽、浙江、江西、福建是這、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、雲南和(hé)貴州等地器小。
1田間管理
1.1施肥技術(shù)
為了探索不同微肥施用量對白芨生長發育的影響，并确但窗定适宜的微肥施用量，為白芨人工馴化栽培技術(shù)提供科學依據。張秀玥我刀等報道了施用鋅肥15 kg/hm2、硼肥15 kg雜數/hm2、钼酸铵0.15 kg/hm2、氮肥75 kg/hm2科電，白芨品質最優，産量最高達3 551.85 kg/hm2。李姣紅對白芨營養西頻特性與施肥效應研究表明，在未施肥的自然狀況下(xià)好個，氮、磷養分主要分配在白芨地下(xià)部，鉀素主要分配在地上部。區到白芨生長初期，體内不同部位鈣鎂積累差異不大，随着白芨幹物質們哥的增加，鈣鎂積累呈下(xià)降趨勢；微量元亮校素鋅、鐵、錳在白芨的積累主要集中(zhōng)在新增生低司塊莖中(zhōng)，次年生塊莖、老塊莖中(zhō務風ng)積累次之，地上部最少(shǎo)；不同施肥氮也月磷 鉀處理使白芨氮積累呈“S”型變化，白芨磷笑木積累和(hé)鉀積累趨勢相似，其地上部積累呈“升-降-升”規得窗律，而塊莖中(zhōng)積累量波動(dòng)較小。處理6（N2P3K1）肥雪很料配比，即施N 180 kg/hm2、P2O5腦相 157.5 kg/hm2、K2O 45 kg/hm2 對白芨吸收鈣、得銀鎂、鋅、鐵、錳元素具有較好促進效果；氮磷鉀效應極差分析表明，磷肥務我供應的多少(shǎo)對白芨塊莖多糖含量影響最大，鉀對多糖含量的影響最小都少，而氮磷鉀配合施用處理效果最佳，即施N 18家計0 kg/hm2、P2O5 105～157.5 kg/hm2、K2船相O 45～135 kg/hm2 能極顯著書身提高白芨塊莖中(zhōng)多糖的積累，氮科雜磷鉀對白芨蛋白質含量影響大小為鉀素>磷素>習輛氮素；施肥對白芨産量的影響研究表明，7月(yuè)也慢下(xià)旬至9月(yuè)中(zhōng)為白芨塊莖的膨大期。氮肥對産量的拿事影響最大，其次是磷肥，鉀肥的供應對白芨産量船在的影響最小。研究表明，施N 90～180 kg/hm2、P2O5 105～15樂吧7.5 kg/hm2、K2O 45～135 k開做g/hm2 能明顯提高白芨産量。
1.2除草
張秀玥等報道了白芨生長年周期中(zhōng)宜選擇在5月(yuè)初、6 秒飛月(yuè)初、7 月(yuè)初各除草1次，有利于白芨的生長發育；白芨廠湖進入旺長時期，對白芨生長地采取除草措施對白芨的生長發育尤為關(guān)鍵。黃放視永亮(liàng)報道了白芨第 1 次除草在店銀4月(yuè)白芨出齊苗後，第2次在6月(yuè)白芨旺件麗長期，第3次在8月(yuè)，第4次在10月(yuè遠化)。中(zhōng)耕時宜淺，鋤松畦面土(tǔ)，鏟盡雜草即可(kě)，避視鐘免傷其根部。張倫梅等報道了1年應該中(zh好快ōng)耕除草4次。第1次在3-4月(yuè)齊苗後；第2次在6月(書現yuè)生長旺盛期；第3次在8-9月(yuè)生殖生長期；第4次在冬季倒湖身苗後。
1.3病害防治
曾令祥等報道了貴州白芨病蟲害共有9種，其中(志你zhōng)病害4種、蟲害3種、其他2種。病蟲害中(離我zhōng)塊莖腐爛病和(hé)菜蚜是危害白芨生産的2種主要慢化病蟲。塊莖腐爛病應以農業(yè)防治為主，藥劑防治為輔。即改良土(tǔ線弟)壤促進白芨良好生長，第1年栽種白芨前做好種塊睡劇莖的藥劑消毒工作，可(kě)有效地減輕病害的發生，答讀提高白芨成苗率。菜蚜在白芨花(huā)期及早進行施藥防治。張倫唱間梅等報道了白芨的蟲害主要有地老虎、蝼蛄，危害假鱗莖，用90％晶體敵百蟲2.7關鄉～3.0 kg/hm2 拌炒香的米糠或麥麸1可明20～150 kg/hm2，撒放田間誘殺。病害又筆主要是爛根病，多在春夏多雨季節發生，要做好排水工作。發病初期用5見樹0％的多菌靈可(kě)濕性粉劑800～1 000倍液噴霧防治。
2采收與加工
韓學儉報道了一般栽後4年秋末冬初即可(kě)采收。采收後的塊莖放入一科水中(zhōng)浸泡1h左右，洗淨泥土(tǔ)， 摘除須根，放入鍋内煮那市沸6～10min，不見白心時即可(kě)撈出，晾去水氣後再攤開在太陽下(xi山多à)曬或用火烘烤，至表面幹硬不粘結時，用硫磺熏到笑12h後，繼續曬或烘炕至足幹，用竹筐撞去殘留須根，使表面能匠呈光潔淡黃白色，再篩去雜質。裝入麻袋或編織袋内，置幹燥處存放，注對北意防蟲蛀。李道濟報道白芨是1年長1個(gè)塊莖。若土文多年生的，莖後的3個(gè)為最好，3個(gè)兵喝以後的加工後粉性低，幹癟、色澤亦差，老藥農都棄之不取，器喝采收時間最好是立秋前後，此時白芨粉性高，加工收綠慢率也高，過早挖收率低，粉性差，幹癟少(shǎo)肉，表面得友皺縮如(rú)幹姜。加工方法：将挖回的白芨洗淨泥雜，放開也畫水鍋内燙至無白心取出，冷(lěng)卻，去掉須根，用手搓揉或裝入麻袋連同麻袋友新一同援揉，數量多可(kě)裝入缸裡用腳踩，去淨皮衣，曬幹或供幹放飛。在未幹前，每次曬（烘）後都要搓揉1次，一般未幹前票空要搓揉4～6次。注意搓揉時勿用力太猛，免将白芨角弄斷。加工後的白芨光滑潔白如(匠拿rú)玉，無皺無裂。
3展望
中(zhōng)國白芨種質資(zī)源豐我看富，藥用價值高，近年來，白芨除制成飲片直接使用外，還被廣泛應用學弟在複方中(zhōng)藥制劑。随着人們對白芨的研究和(hé照可)開發利用，現已經開發出許多新用途和(hé)新産品，如(rú)快胃片、都體芨及顆粒、白芨糖漿、雲南白藥、複方白芨膏、血管栓塞劑，白芨膠囊，複方燒作月傷噴霧劑，以白芨膠制成的白芨代血漿，用其水廠澱粉制成的粘合劑等。作為天然高分子(zǐ)材料，功能緩釋性、局部滞很高留性、自身降解性、無刺激性、無不良反應、資(zī)源豐富、廉價易得等農票輔料特性，使白芨膠成為目前用途最為廣泛的天然藥用輔料。除了在醫藥領域具有其他門醫藥物不可(kě)替代的作用外，白芨廣泛用于食品工業(y購我è)、煙草工業(yè)、化學工業(yè)（包括高秒中檔美容産品）等，所以白芨是大規模種植首選的中(zhōng)草藥之還東一。随着需求的不斷擴大，相關(guān)配套種植技術(shù)也在研究冷嗎和(hé)推廣中(zhōng)，特别是繁殖看影技術(shù)的研究較深入，但白芨的施肥、病蟲草害防治研究很少(shǎo)，施志兵肥、病蟲草害管理水平低，無法實現無公害防治，農藥殘留風險較大。要實現白芨的中(火來zhōng)藥良好農業(yè)規範（GAP）種植，除了栽培措施的各環節的規開行範化，施肥、病蟲草害的防治也要符合綠色标術購準，才能提高白芨的藥材産量和(hé)質量。影響白芨産量和(hé)品質的因子(z山哥ǐ)很多，要想搞清楚各個(gè)因子(zǐ)對靜近産量和(hé)品質的影響，必須要進行多層次、多方位的研究，這就需要更友鐵多和(hé)更深入的繁殖和(hé)栽培方面研究。
