大型中(zhōng)醫藥文(wén)化紀煙城錄片《本草中(zhōng)國》中(zhōng)有一個(gè)攝人心校下魂的場景：周朝義攀上百丈絕壁，身上系着粗麻繩去拍，背着竹藥簍，鞠身蹬腿，正在探尋着什麼。他要找的，是野生鐵街道皮石斛！

 

　　在去年熱播的一本電視劇《女醫明妃傳》當中(zhōng)，鐵裡多皮石斛因為劉詩詩的一句台詞深入人心。她(tā)說，這可(kě)如微是救命的仙草！這話倒并沒有誇張，鐵皮石斛就工是石斛中(zhōng)的佼佼者，主要功能廠務是養陰補虛，而在高熱不退、陰分傷盡、命在旦夕之時，也能用于電我救急。

 

　　石斛進入尋常百姓家

 

　　記得早幾年的時候，鐵皮楓鬥晶幾個(gè)字風靡大江南北，很多人還作睡不知道石斛是個(gè)什麼東西。在鋪天蓋地著習的廣告效應下(xià)，那一包包的小粉末實在是太有名內票了，以至于大家完全忽略了它原本的樣子(zǐ)。事實上，鐵皮楓鬥晶計要的主要原料是鐵皮石斛，而鐵皮石斛是石斛大家族中(zhōng)的理章一種。

 

　　我國産石斛屬植物近80種，《中(zhōng)華人民共和(hé)靜你國藥典》（2005年版）介紹金钗石斛、鐵到房皮石斛和(hé)馬鞭石斛3種，注明原植物金钗石斛為石斛道畫，鐵皮石斛為鐵皮石斛，馬鞭石斛為流蘇石斛。除此，《藥典》還加上了“及其近似種的光舞幹燥莖”，在一定程度上默許了其他石斛原植物的入友現藥。當下(xià)，醫院裡常備的是石斛、石斛優二雜你級和(hé)鮮鐵皮石斛。處方石斛或金钗石斛的，付給的藥材原料金钗石斛；處方務那鮮鐵皮石斛，付給鐵皮石斛鮮品。

 

　　金钗石斛為金钗石斛原植物的加工品，以身長歌藍、色金黃、質緻密、有光澤者為佳。《本草綱雨但目》說：“其莖狀如(rú)金钗之股，故古有金钗石斛之稱件商。”名醫張錫純在《醫學衷中(zhōng)參西錄》中(zhōng)指出：“石斛，開近古人惟以色黃如(rú)金，莖壯如(rú)钗者為貴，又曰川産最良。唱購……金钗石斛軀幹較偉，色澤鮮明，能清虛熱，而養育肺、胃陰液者，以此為佳。”謝唱鐵皮石斛又名鐵皮蘭，莖叢生，圓柱形，高達35厘書微米，粗2～4毫米，剪去部分根須後，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，務玩烘幹，即成鐵皮楓鬥。近年來，鐵皮石斛已經越來越不鮮見了，不少你但(shǎo)花(huā)藝愛好者的家裡甚至都種起了鐵皮石斛有相盆景。說起來，這也是一種蘭花(huā)科植物，頗具觀賞價值。

 

　　其實在鐵皮石斛隻有野生的那個(gè)年代，由于生長在背陰的懸崖峭壁上，生通師長和(hé)繁殖速度極慢，采摘難度極大，也就有了文討房(wén)章開頭那樣的場景。當時由于資(zī)源稀爸睡少(shǎo)，鮮鐵皮石斛幾乎都被制成了鐵皮楓鬥，什為裝進瓶瓶罐罐裡，擺放在藥店櫃台的最頂端或最顯眼處，以顯示其高貴你了身價的象征，看的人多，買得起的人少(shǎo)，幾算可乎成為一種擺設。如(rú)今，随着科技進步，鐵皮石斛仿野生栽培成功跳她，鐵皮石斛和(hé)鐵皮楓鬥進入了尋常百姓家，被大衆所認雨亮知和(hé)服用。

 

　　陰常不足用石斛

 

　　石斛養陰，特别适宜于陰虛體質、陰虛病證者調養滋補。《本草彙言》說石斛是“培道亮養五髒陰分不足之藥”。一代名醫朱丹溪當年曾有這睡拿樣的感悟：陽常有餘而陰常不足。我們如(rú)今這樣衣食富足的年代，人視冷們不缺外來的營養，缺乏的是内在的陰液。在我的病例當中(zhō林時ng)，就有許多這樣的病人：舌紅、口幹、咽痛、失眠、盜汗、疲乏、小小子便短(duǎn)赤、大便幹結等，這些都屬于陰虛内熱的症狀，石斛能起到很好的保健學報和(hé)治療效果。為什麼這樣說呢(ne)？

 

　　首先，石斛擅于清胃火。我們常見的口腔潰瘍、口臭、牙龈出血等，都與胃火有空新關(guān)。還有的表現為胃中(zhōng)隐痛、似饑非美時饑、口咽幹燥等。歸根結底，都是現代人生活起居不規律、暴飲暴食等惡習造成的南謝。《本草再新》說它“理胃氣，清胃火”。現代研究更發現，石斛既能抑菌、消除話筆炎症，又能促進胃蠕動(dòng)、幫助腸排空。用石斛金爸養胃陰，清胃火，能起到治療作用，這與《神農本草經》對石斛黑些定義的“久服厚腸胃”不謀而合。

 

　　其次，石斛能養肝。葛優躺、鼠标手，顯然這是一個(gè)費眼睛的年務化代，手機和(hé)電腦幾乎占據了人們吃(chī)喝(hē)拉撒之外的全照算部時間，小兒近視，青年視疲勞，中(zhōng)老年眼老化等問(w有熱èn)題頻發。宋代《聖濟總錄》中(zhōng山裡)的石斛散、《原機啟微》中(zhōng)的石斛夜光丸，都是用于治請海療夜盲症的，這無疑說明了石斛明目這一方面的突出功效。而化站這一功效又是緣于石斛擅清肝火，養肝陰，明眼目。

 

　　此外，常常熬夜的、夜生活過度的、煙酒過多、進食辛辣厚味的群體，舞雪他們體内的陰液過度耗傷，從而火熱内生，多有失眠、心煩、喉間痰黏難以咳出費冷等，此時石斛的滋陰潤燥之功效正能大顯神通子鄉(tōng)。央視“人文(wén)·探索”欄目曾務報在節目中(zhōng)揭秘：梅蘭芳護嗓的匠司秘訣就是常年用鐵皮石斛煎水代茶飲用。我在門診中(zhōng)，為到上許多慢性咽喉炎、慢性咳嗽、焦慮失眠患者開出的藥方，就是以現和鐵皮石斛為主，并且會建議患者自行煎煮，代茶飲用。

 

　　還有慢性胃炎、糖尿病、幹燥綜合征、腫瘤人醫等許多慢性病，多有陰津損傷的特點，石斛甚為對證。譬如(村刀rú)癌症，多因癌毒蘊盛，放化療過程中(zhōng)又會傷耗陰津湖匠，石斛既可(kě)養陰，又能清熱，可(kě)以多服常服。

 

　　巧吃(chī)石斛助養生

 

　　在現代養生保健的理念當中(zhōng)吃白，鮮品石斛不僅是藥，更是日常居家必備的滋補品，就像紅棗桂圓跳來一樣，自己也可(kě)以常常煮來吃(chī)。

 

　　從養陰生津的效果來看，新鮮鐵皮要比石斛幹品強得多，而像這樣一杯簡單的鐵熱慢皮石斛汁，自己在家操作也是十分便捷的。可(kě)取鮮鐵皮石斛15克，洗淨，用沸友有水燙一下(xià)，切成小段，加涼開水1杯，榨汁即可(kě睡近)。熱病後口咽幹燥、煩渴幹咳、胃熱口渴者可(kě)再加入下草青果、甘蔗、鮮藕；肺胃津傷，胃腸燥熱，心中(z有師hōng)煩熱、口幹咽痛、口渴多飲、大便幹澀者可(kě)再加入荸荠西有、鮮蘆根和(hé)雪(xuě)梨。

 

　　當然，也可(kě)以直接取石斛煎煮，代茶飲用。由于石斛的有效成分難以析離票出，幹品宜浸透後煎煮，時間以3小時以上為好聽飛。近代名醫張錫純說：石斛應“劈開先煎，庶得真味。且此物最耐久煎草如，一味濃煎，始有效力。若雜入群藥中(zhōng)僅煮沸三、四十分鐘，其味尚未從一出也”。可(kě)取一壺，讓小火煨着，邊飲邊添加，作為消閑品嘗。如(rú我學)咽幹舌燥，陰虛症狀較為明顯，可(kě)加用西洋參、麥冬；如(rú)伴有聲音嘶藍如啞，則加烏梅、木蝴蝶；如(rú)兼氣短(duǎn)、乏力等症狀，可(kě哥有)加人參須、黃精。

【申明】文(wén)章來源：本文(wén)内容轉載來源于網絡，無法追蹤作者，版權歸作者所有，如(rú)有侵權，請聯系我水兵們及時删除！