白芨近幾年的走勢及未來市場的走向探析
白芨為蘭科白芨屬多年生草本植物。白芨的塊莖為我國傳統中(zhōng)街也藥,白芨花(huā)色豔麗(lì),也是一種很好的景觀植物,由器房于市場需求的擴大,因此市場對白芨的需求十分旺盛。近年好電來我國大部分地區的野生白芨遭到過度采挖,導緻其野生自然資(z男不ī)源急劇減少(shǎo),瀕臨滅絕,被國家列為重筆他點保護的野生藥用植物之一。
由于白芨野生資(zī)源遭受到毀滅性的破壞,白芨的人工繁育在技術(shù)頻水上還受到一定的限制,這幾年才剛剛開始,市場上商(s是姐hāng)品緊缺,價格暴漲就成了必然的趨勢。
一 、白芨生存條件及商(shāng)品生産所具有日筆的獨特性
1、生存環境要求的獨特性
白芨大多野生于山野川谷的向陽山坡、疏林中(zhōng)、草叢中(zh間美ōng),喜歡陰涼的濕度較大的環境,土(tǔ)壤空煙肥沃疏松而又排水良好的夾沙土(tǔ)。所體商以,要求生存環境獨特的白芨的資(zī)源是有限的,目前,野生資(技鐵zī)源的産地僅剩下(xià)雲、貴、川、湘等極其有限的少這訊(shǎo)數地域的偏遠(yuǎn)山野也照。
2、無性繁殖的獨特性
白芨為多年生草本,植株矮小(未經人工選育的野生種質資(zī)源拿坐),紫花(huā)白芨高30厘米左右,四川峨眉白花(huā)大白芨高好有33厘米以上。白芨葉3-6片,長披針形,中(zhōng)生北部稍寬,先端尖。白芨3月(yuè)萌發,花(huā)期4-5月(yuè),新新果期8-10月(yuè)。12月(yuè)倒了票苗。白芨雖然結果,但是,卻不能依靠種子(z鄉一ǐ)繁衍。成熟的白芨呈橄榄型,黃色粉沫狀,非常細小,種皮為單層細胞組成,側壁業城加厚,細胞器(qì)及原生質均已消失,是一層半透明的死細胞,胚橢圓件師型,未分化,為原胚階段,胚柄退化,無胚乳。在自然狀态下(xià),極少(shǎ還學o)萌發成苗。
人工繁育的研究工作進展十分緩慢,這是白芨野生改家種研究的一個(g女線è)關(guān)鍵課題;白芨由于種苗緊缺,大規模産業(yè)化種植就目前來說我做還遙不可(kě)及。盡管全國有幾家公司踏相刀上了組培馴化道路(lù),但由于起步時間短(duǎn),車的工作量大,程序流程繁瑣,馴化時間漫長,從舊歌種子(zǐ)萌發到馴化移栽大田需要2-3年時外從間(馴化時間短(duǎn),成活率極低),而從移栽大田到收獲又離知需要3-4年時間。
3、白芨生長周期的獨特
白芨生長周期長,種植兩年生的假鱗莖隻能長3個(gè)新的假鱗吧對莖,第三年增長6個(gè),第四年再增長12個(gè),是典型的黑暗成倍繁殖方式。即使家種成功,從種到收要至少(shǎo)曆時三年。在自然界,超鐘路過四年的白芨假鱗莖,不但不增長,反而會因假鱗莖過于票兵擁擠而腐爛。
4、加工過程的獨特性
白芨采挖後加工工藝比較複雜,因為白芨富含膠性物質,采挖後抖去泥土(tǔ算很),剪去根須在水裡浸泡1小時左右,踩去粗皮,不斷攪動(dòng),直到無白心取為村出,曬幹。而自然曬幹須月(yuè)餘。在低文曬幹或烘幹過程中(zhōng),要反複放入竹筐或槽籠裡,來回撞擊,擦對藍去粗皮和(hé)須根,使成光滑潔白的半透透明體。
二、産地變遷史佐證稀缺
回顧白芨野生資(zī)源的稀缺曆史,白芨資(zī)源滅絕進程曆曆在目,從北高來往南一個(gè)個(gè)産地的資(zī笑麗)源滅絕了,一個(gè)個(gè)産地也就消失熱坐了。
可(kě)是,真實狀況如(rú)何?建國60多年以是業來,我們僅在1986年進行過一次全國大範圍資爸的中(zhōng)藥資(zī)源普查,如(rú煙嗎)今又過去26年了。白芨的家底我們其實并不清楚。隻能依據地方資(z跳窗ī)料,提供一些相關(guān)數字僅供分析和(hé)研究:陝西省6城草0-80年代産量30-40噸,最高年産量56噸,而後開資煙始下(xià)滑,98年産10噸,99年5噸,200習公0年不足2噸,如(rú)今陝西省已經無資(zī)源可(師坐kě)采挖。陝西應該從白芨産地中(zhōng)抹去了。
同樣,河南西部伏牛山區90年以前,也曾年收購過白芨10-2習數0噸,如(rú)今難覓白芨的蹤迹。廣西天峨、司廠大新兩縣,在70-80年代,每年以3-4元的收購價格,可拍件(kě)以收購35噸左右,97年13元的價格隻收到10噸,2用就003年收購不足1噸。安徽、江蘇、湖北、湖南同上述等省都是最先開發的老産空金區,現在已無資(zī)源可(kě)供。開發較晚的雲貴川三省,如(水去rú)雲南麗(lì)江雞足山和(hé)貴州獨龍,曾在2000年-2弟低003年年産百噸,如(rú)今,也無大貨。物新2003年以來白芨主産區移至四川人迹罕至的涼文件山州西昌市,開挖兩年後資(zī)源又被掃空。到2006年上市的白火暗芨新貨寥寥無幾。白芨産區呈現從北向南滅絕的大勢,從空間上清晰地呈現出問(wèn一間)題的嚴重性。
三、質量越來越次可(kě)鑒稀缺
80年代采挖的白芨個(gè)頭大如(rú)銀币(光樹術洋),飽滿,白色,半透明,堅實。到了90年代,能夠篩選出10外外%左右質量好的,基本上都用于出口了。如(rú)今,個(g玩商è)小如(rú)指頭,幹癟,空泡,不去皮,色棕黑。并黑離且摻假十分嚴重,白芨飲片摻假是公開的秘密。假貨照場從最初的水白芨,發展到小黃精、土(tǔ)黃精、甜黃精美去、扁白芨等10多種。假貨的價格從10多元也漲到100多元。爸要這種現象折射出了白芨商(shāng)品的這鐵稀缺。
四、價格走高可(kě)證明稀缺
白芨資(zī)源是有限的,所以市價一直大勢趨升。大體上經曆了四個(gè)發不在展階段:
1、年年緩升。1985年1.10-1.20元,86-87年2-3元吃月,88年3-4元,89年-91年4-5元,92-93市快年5-6元,94年6-8元,95年8-9元,96年10-11元,1997風答-2001年12元。這16年白芨市價上漲了11倍,但是剔除通(tōng答吃)漲因素,還是緩升。
2、大幅震蕩。2001年白芨市價12-15元,2002-2003年16-鐘高18元,2004年上半年突然暴漲到50元,2司從005-2006年回落35元左右。
3、月(yuè)月(yuè)暴漲。進入2007年白土知芨市價發生了戲劇性的變化。4月(yuè)漲到40元,5月(yuè)漲秒藍到50元,6月(yuè)漲到60元,7月(yuè)漲到70元,因為全國各大鐵錢藥市,雲貴川産地,大貨走空。
4、百元天價。2010年白芨出現百元天價,到2013年3月(yuè)一師議直維530元左右,且有價無貨。價格是衡量資(zī)源稀缺的尺度,物以稀為貴坐行,貴則稀。白芨資(zī)源是稀缺的,這已經是不争的事實。
5、人為造就稀缺
1)白芨需求量及增長。白芨在中(zhōng)藥要事商(shāng)品中(zhōng)本屬于小品種,在50-80年代,全習喝國入藥需求不超過200噸。1986年全國中(zhōng)藥普新放查,白芨的資(zī)源狀況和(hé)商(shāng)品産、供、銷、存等微光情況沒有列入統計範圍,因為在當時是可(kě)媽分以忽略的小品種。但是,今非昔比,我國目前白芨的需求劇遠量比20年前增長了5-10倍,需求達到數仟噸。
2)廣泛的用途。白芨可(kě)作為染布時作粘合劑使用,也作為說舊高級卷煙的粘合劑,裝裱中(zhōng)國字畫粘合劑,中謝學(zhōng)藥材野山參斷須的修複劑使用。白芨千百年來一直作為傳統中(z雪哥hōng)藥入藥,其主要功能是斂瘡止血、補肺、消腫生肌等。現代科學研究證明,白拿務芨鱗莖中(zhōng)富含大量水溶液性多糖,其化學成分是葡萄甘露聚糖,頻業是白芨膠的主要功能性成分。白芨多糖膠是一種優會爸良的天然食品增稠劑,同時是安全性較高的醫藥原料,性懂視能卓越的藥用輔料和(hé)有相當發展前景的生空民物醫學材料。此外,白芨多糖膠還可(kě)應用于日化有我産品中(zhōng),替代化學增稠劑,并具有減少(shǎo)刺這紅激性、保護皮膚、延緩衰老等功能,随着研究的不斷深入,白芨應用紅腦的範圍越來越廣泛,也就導緻了白芨的需求量越來越大。可吃
3)滅絕式的采挖。由于價格的刺激,野生白芨采挖時,大小不留,價格越高,挖得林著越幹淨。因為白芨是以假鱗莖作為繁衍的,這種采挖方式是造成白芨野生種群發現一片市商挖一片,随之也就滅絕一片的重要原因。白芨本應在10-12月(yuè)采收,微鐘這時其假鱗莖個(gè)大飽滿,含膠量高,技如質量好,鮮貨折幹率高,可(kě)是,由于市價高懸,種質資(zī)源了靜稀少(shǎo),近年來總是提前到4月(yuè)花(huā)期時采挖,視離結果不成熟的假鱗莖瘦癟,鮮貨折幹極低,根本達不到藥用的質量标畫議準。這樣年年因搶青的減産減收,也人為地造成了在從資(zī)源的大量浪費。
4)白芨生長環境變得越來越惡化。人類活請購動(dòng)的範圍越來越廣,荒地草叢越來越少(shǎo),白芨的生态木房條件遭受到了極大的破壞,特别是近年雲貴川等山區發可黑展林果經濟,大量開墾荒坡,種果種茶種藥多種經營,破壞了白舞錯芨賴以生存的自然條件,白芨失去了生存繁衍的空間條件,存土(tǔ)資(zī)源越花還來越少(shǎo),白芨商(shāng)品也就越我又來越稀缺。
5)無可(kě)替代的神奇療效和(hé)廣泛的用途一但。白芨的稀缺最根本的原因還是白芨神奇的療效,其性微寒,味苦、甘澀,具有收斂止議計血、消腫生機功能。用于結核吐血,支氣管擴張習少咳血,胃潰瘍吐血,尿血,便血等症,還可(kě)以用于外傷出血等症狀。白芨內醫神奇的療效,廣泛的用途也加速了白芨資(zī)源的滅絕。
6)稀缺的未來價格。今後白芨市場價格走勢如(rú請男)何,我們認為:資(zī)源稀缺,供不應求,價格必木懂漲已成定局。白芨市場價格暴漲是由于野生資(zī章懂)源奇缺,野生改家種還沒有真正起步等諸多原因造成林頻的。如(rú)果國家投入專項科研資(zī)金,加大研究白芨野生服廠變家種的科研力度,然後規範化的擴大生産面積是可(kě)以緩解白芨商(shā電報ng)品供應緊缺的局面的。但是從實驗室走向商(shān鐘河g)品化大批量生産,這個(gè)過程最少(shǎo)還需要4-7年的時間。
白芨市場需求量巨大,野生資(zī)源枯竭,人工種植尚未發展成熟,物以劇放希為貴,發展中(zhōng)藥材白芨種植将獲得豐厚的利益。
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